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韩五对这匹马实在是上心，居然跑到山里找来了七步麻，而红心也没让他失望，才两三天就又活蹦乱跳了。
恢复过来后的红心缠着韩五的样子都不象是匹野马，总是舔得韩五一头一手的口水。韩五说它是跟着于红学的，把于红臊得脸通红，骂他得了便宜便卖乖，两人打打闹闹滚做了一堆。
别看红心跟韩五亲，旁人根本不能靠近它三步之内，只要它能够得着抬腿就踢，只一个人除外，那就是于红，因为韩五去采药和休息时由她替手，红心便允许她摸一摸。于红暗暗好笑，帮它顺毛时明明舒服得很，却象是给了别人天大的面子一般。
昨天夜里，红心突然长嘶一声。韩五翻身下床，于红也惊醒了，韩五到门外看了一圈，回来后只说是有几个鬼鬼祟祟的人影。
狗拿耗子多管闲事，马儿却把狗的活计给抢了，着实好笑。于红这么和韩五闹着玩，他却一反常态闷不吭声。
第二天一大早，韩记肉铺终于开张了。
听三嫂说韩五很会做生意，还存了个小金库，于红很是好奇，他大字不识几个到底有怎样了不得的商业头脑。
那个肉案已经拆了，韩五便往地上铺了张油布，切了几块肉就随便丢在上面，然后从屋里搬出张椅子，悠闲地坐着喝茶。
顾客来来往往，他也不呟喝，根本不担心卖不出去。偶尔有人买个一斤半斤的，他总是把秤给得足足的，秤杆高高翘起，也不怕吃了亏。
于红托着腮坐在门槛上，实在是想不通他怎么能赚到钱的。天气虽然转凉了，到底没有冰箱，象这样过几天就会全都臭了，不仅赚不到钱，还要亏本。
到了晌午，有个中年男人来到肉摊旁，指着大约五斤肉问：“这肉扑卖吗？”
扑卖是什么卖？于红想不通，连这个字是哪一个都猜不出。
“扑卖呀，怎么不扑卖呢？”韩五来了精神，眉开眼笑的。
“怎么个扑卖法？”
韩五掏出三枚铜钱：“我们来个三星，浑成就归爷，背间也不多要，就一钱银子。”
“好！”那人很干脆地应了，接过铜钱倒油布上一抛，三个铜钱中一个背面，两个正面。
韩五笑嘻嘻地伸出手：“谢了爷，一钱银子。”
那人不服气：“再试一次，两次一起算账！”
“好嘞！”韩五把钱一枚枚拾起又交还给他。
这回是一个正面，两个背面，那人还是输了。
于红算是看明白了，三星就是三个铜板，浑成的意思就是三个全是正面或背面，否则就是背间。一钱银子就一百个子，而肉得二十五个子一斤，这些肉要一钱银子多。如果“扑卖”赢了，那人便可以拎着肉就走，等于赚了二十五个子，输了也打了个折。
原来从北宋时中国人就这么爱赌，还随时随地赌，难怪到后来发扬光大深入人心。有则段子说熊孩子在幼儿园玩积木，老师说可以自由发挥，结果他排成一排，然后果断推倒，大喝一声“糊了”！
那人不信邪，试了又试，输了一两七钱银子，输得他眼都红了，拉着韩五说他的铜钱动了手脚。
旁边已有了十几个围观的，也跟着起哄。
韩五无辜地一笑：“那就用爷自己个儿的钱吧！”
那人便真的用了自己的钱，可仍然一输再输，又输了五钱，荷包空空只剩下几文钱了。
韩五豪爽地割下两斤两，用稻草捆了，递过去说：“来，送给客官了，中午加个菜，不要叫你娘子骂。”
众人都说韩五仗义，又有几人下场子试手气，无一例外地输了。韩五也不赶尽杀绝，视情况多少给了他们一些肉。
到中午，四五十斤肉还剩下二十来斤，韩五的荷包里已经鼓鼓囊囊。于红也猜不出为什么就没有一个人能掷出浑成，韩五的运气也太好了，这不科学。
趁着没人注意，韩五偷偷回过头对于红抛了个媚眼，意思是“我厉害吧？”“你怎么奖励我？”“靠我就对了！”“他们不是我的对手耶，亲！”……那么多的语言全在这一眼里，于红暗道不去当演员实在是太可惜了！
“谁准把摊子摆到路上的？”于红刚想发笑，一个小吏挤进人群中，大声呼喝着。
韩五一指两旁的商贩道：“别人都这么摆，为什么单单找上我？”
那小吏鼻孔朝天大声呟喝着：“都散了，散了！别人可以摆在路边，那是因为没有摊位，你有店还摆在路上，这怎么行？这些东西全都没收了，跟我走一趟吧！”
韩五的眼睛危险地眯了起来：“我从来没见过你，你是才来的吧？”
想要扑卖的，买肉的，看热闹的一见情形不好，全都悄悄地散了。
韩五比这小吏高出一个头，这让他很有压迫感，他却仗着是官家人，毫不示弱地一挥手：“来呀，把东西都带走！”
在他身后是七八个上次挨了打，仍鼻青脸肿的衙役。他们面面相觑，没有一个人敢上前。
小吏回头看了一眼，气得火冒三丈，只得自己亲自动手。
“谁派你来的？是王岌吗？”韩五抓住他的手就像抓着只小鸡。
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