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拍碎,小米椒切成小圈圈待用。

    阮小蝶试着抓了一下木耳,有些边角还是硬的,便继续放进水里泡着,把准备好的火点燃放到炉子里,等火烧旺后,倒入一勺油,接着把小米椒跟大蒜放到一个小碗里面,加入盐、酱油和醋调味,搅拌均匀后放在一边这时候正好木耳泡好了,阮小蝶把木耳从水里捞出来,清洗了一下,切成小片后摆放在盘子里,将刚刚调好的料浇在上面。

    锅里的油已经热了,等到冒小气泡了,阮小蝶就舀了一勺油浇到了木耳上,一阵焦香盈满了整个厨房,一道凉拌木耳就算大功告成了。

    阮小蝶拿着筷子搅拌了一下这道菜,夹起一块尝了一下,发现比前世的她做的更好吃,也许古代水和菜质量比较好?阮小蝶心里对此颇为满意。

    又凉拌了一个黄瓜,煮了一锅粥,阮小蝶把阮晟叫过去洗手,然后在院子里大喊:“陆川!快点来吃饭啦!”

    陆川在茅草屋打坐便听见阮小蝶叫他过去吃饭,也没管其他的,起身赶了过去。

    到了阮小蝶的院子里,看到有一个盘子盛了黑色的一盘菜,内心有些疑惑这个菜他并没见过,又见阮小蝶招呼他过去拿粥,就放下心中的疑惑,过去帮忙了。

    饭桌上陆川看着那盘菜还是没忍住,问道:“这个是什么?”阮小蝶看着他指着凉拌木耳问便说:“这个啊,这是凉拌木耳,很好吃的,你尝尝?”陆川伸着筷子夹了一片木耳,有些谨慎地放到嘴里,没想到一瞬间酸辣爽口的滋味就俘获了他的味觉,不自觉的夸赞了出来:“好吃!”

    “是吧!”阮小蝶听见他夸奖很是高兴:“我准备把这个当做一个小菜卖给客栈老板,你看怎么样?”

    “可以。”陆川言简意赅地讲了自己的想法,边上的阮晟也一直在说这盘菜很好吃,阮小蝶笑得很开心,决定等下去送包子的时候把这个带一点给老板尝一下。

    每天在快天亮的时候,阮小蝶需要把包子送到客栈老板那边,陆川和阮晟也会跟着一起去,这天是第一天,在天蒙蒙亮时,阮小蝶叫醒了阮晟,阮晟赖着不肯起床,阮小蝶不管他,帮他穿好衣服就抱到牛车上,把包子和小菜打包好之后,跟着陆川一起坐着牛车朝山下出发。

    到了山下,街上空无一人。

    牛车赶到悦来客栈的后门口后,阮小蝶把阮晟放到陆川怀里跳下了牛车,敲响了客栈的门,很快就有人过来开门,掌柜也在。

    掌柜的指挥伙计把牛车上的包子全部都搬到客栈的厨房,阮小蝶他们也跟着掌柜的进了客栈,阮小蝶拉住掌柜:“掌柜,我这边有个菜让你尝尝。”

    说着拿出了昨天做好的凉拌木耳,掌柜看着阮小蝶拿出了一个装着黑色菜的碗,满脸疑问,阮小蝶顺手拿了桌上的筷子塞给掌柜:“尝尝吧,包你吃了还想吃。”掌柜本来不想吃这黑乎乎的玩意,迫于旁边冷着脸一直盯着他的陆川,还是夹了一筷子放进口中。

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