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   这一点,是大家比较放心的。本乡本土,眼见着长大的孩子,不会拿一生的信誉开玩笑。信任成本,在农村,也许关乎着你在此地的生存。

    关于鸭子的经济效益,燕子给大家算了一个账。一般,按当地农户算,一家有五亩田,包括鱼塘与稻田。鱼塘可以养育那种生长快但没有经济价值的小鱼小虾,作为鸭子放养育的蛋白饲料。稻田一年两熟,除了刚插秧时不能放入稻田,其余时间,都是可以的。

    从总量算,一亩水面可以放养一百只鸭子,那五亩水面,可以得到五百只鸭子的量。一般肉鸭成熟周期是两到三个月,就按三个月算,每年可以养育四批,这就是二千只。按一只鸭子的纯利润十五元计算,这个最终的一年收入,一家可以达到三万元。这还只是起码数。

    大家一听,觉得不可思议。如果自己作为一个老人,在家也能够一年挣三万元,那该是多么大的收入啊。

    一般来说,农村人,主粮与蔬菜都是自己种的。一个月的打杂钱,一千元就足够了。那如果一年还有两万积蓄,趁自己干得动,那养老及医疗的费用,不都挣起来了吗?

    更何况,养鸭子这事,根本不需要多大力气,这事听得大家都兴奋起来。

    当然,有人也有疑问,就是对鸭子养殖的技术不太熟悉。燕子好像早就胸有成竹一般,随即讲起了相关技术。

    这种鸭子的品种与攀枝花的鸭子品种是一样的,这是个巧合,也是当年燕子在四川时觉得很神奇的地方,她就全面留心了。

    她把养肉鸭分为几个阶段。首先是育雏阶段,用白炽灯做一个简单的电暖箱,一个温度计,只要保持着那个温度,蛋就会破壳出小鸭子。它们出来后一天,就可以喂食了,喂一些五成熟的米饭就行,每天量小,但次数多,喂6到8次即可。

    到了4天左右,把小麦煮烂味它们,它们还可以下水,吃一些浮游生物,早中晚各味一些饮料。

    到了15天后,除了味这些饲料之外,主要是赶它们下水面,让它们找蚯蚓小虫子吃,当然,如果田塘内的这些小动物不够,你又想鸭肉长得快,就在燕子父母那里买些蚯蚓,很便宜的。一只鸭子平均下来,两块钱的蚯蚓就足够了。那鸭肉长得快,还很美味。

    一般有人养育45天出栏,但咱们的肉鸭,要养育足60天。因为,咱们不是圈里催熟的,而是田塘内放大的,所以,它们生长周期稍微慢一些。正因为如此,所以,价格也就贵些。有的肉鸭,便宜的甚至鸭肉五元钱一斤,但贵的鸭子,会卖到净肉十七块一斤。这个差距,就来源于放养与圈养的区别。

    控制温度,湿度,饲养密度,以及鸭圈的清洁。

    说到这里,燕子突然说到:“但有一个问题,不知道大家答应一答应。养鸭子了,那田地就不要打农药了。不打农药,田地的产量,恐怕要少一些。”

    下面有老农,就是曾经当过村支书的长辈说到:“那怕啥,不打,大家都不打。毕竟,虫害大部分,被鸭子吃了,不需要打。就是减点产,也只不过一亩地几十斤左右,也就是两只鸭子的价钱,划得来。”

    果然是当过干部的,账算得清楚。

    “现在,正是好时候。”燕子随即提高了声音:“冬闲田离插秧还有三个月的时间,大家正好养一批鸭子出来。按一亩水面一百只的规模,反正大家也没事干,养些鸭子出来,咱们试一下,挣钱还是不挣钱,如果不挣钱,咱们就算白试了,我给大家每户贴一千元的损失费,如果挣了钱,大家就接着干,怎么样?”

    一顿鼓舞,搞得大家兴奋起来。当然,怕大家不放心,燕子继续强调了,大家这第一批,养多少她收多少,只要是放养的,她都收,当然,只收这一个品种的。

    讨论了好半天,大家都要散场了,许多人还找燕子探讨了许多细节的技术问题,燕子都一个个地解释。看着这么多村民围着燕子,此时,她像舞台上的明星,熠熠生辉。整个过程,冬子只在欣赏她的表演,说不出话来。

    最后,大家走得差不多了,燕子把那个堂兄留下了。

    “哥,你不能走,你也不能养鸭子,你年青力壮的,不能只做老年人的活。”

    “那我怎么挣钱?”

    “我跟你找了办法了,你莫慌。”

    在屋里,冬子听着燕子的安排,发现她此时像一个将军,打仗前的安排,好像她早就计划好了似的。

    “你当个饲料老板怎么样?”燕子这一问,倒把堂兄吓了一跳。

    “你是说,要我当个老板,啥好事?”

    “你看,你又年轻,对我父母也好,看在爷爷面子上,他也是你长辈,咱们是一家人,赚钱的事,怎么不考虑你呢?就凭你给我爷爷找医生找偏方,这个情,当然我是记得的。你又是初中毕业的,又会开摩托三轮车之类的,拉东西方便。所以,你当这个饲料老板,最合适。”

    “你不是说放养吗,怎么要饮料呢?”

    “放养的主要目的,是让鸭子在野外活动,让它们长肌肉不长过多的脂肪。但是野外的营养毕竟还是不足,鸭子要生长得快,必须要喂饲料。当然,这些饲料,都是咱农家有的东西。比如玉米面,麦麸,青草之类的,你平时就准备这些材料,我还要往里面添加一些防病药材的以及其它的营养物质,组成一个配套的饲料,这样喂出来的鸭子,肥瘦正好,生长也快,更有一点,搞病防病。我保证,到了第二批鸭子养殖时,人人都要在你这里买饲料。我跟你说,我父母我都只让他们养蚯蚓,不让他们干饲料,为什么?把生意让给你,我够意思吧?”

    说得堂兄心花怒放、摩拳擦掌。

    “但是有一条,我父母有啥要干的体力活,你住得近,得随叫随到,手机不准关机,听到没?”

    “必须的,我啥时不这样?”

    当她把一切安排妥当,送走了堂兄,冬子才问到:“你莫在饮料中喂抗生素呢,那东西,既违法,也破坏口感。”

    “看把你急的,我有一个中药方子,也是在攀枝花那里,花了一千元钱买来的,人家养几十年鸭子,就靠这个。全中药材,我拿来,你看。”

    果然,燕子从包里的夹层中翻出一张毛笔写的方式,里面有十几味中药,包括饲料的配方,也在背后,这简直是个养鸭子的无价之宝。

    “燕子,你好有本事呢,把人家的独门秘笈都拿到手了。”

    “哼,就兴你拿到大师的菜谱,我就拿不到鸭倌的配方吗?”

    但是,冬子却担心着两个问题。第一个问题,就是如此大的量,燕子大量收购,万一卤鸭的销量不行,怎么办?

    “你也是太保守了,就凭这人人夸的味道,只要摆出来,过路的人闻到香,几个人抵挡得了?哪怕刚开始,这东西销量少,我们吞不了这么多货,那又有什么关系呢?我还有第二条路径。”

    燕子给冬子算了个细账。假如按最保守的估计,全村这些人,每户以最大的规模养殖,前三个月出栏量是一万五千只,三个月是九十天,一天得卖出一百多只,这个工作量,是做得下来的。大不了用几口大锅,好在租住的屋有天井与后厨,还可以自己搭几个灶出来。反正那是平房又不是楼房,背后是山,根本不影响别人。房东闻香,大不了每天给她送一只,她就开心得不得了了。

    如果销量没那么大,那就得找第二市场。收购的是活鸭子,只需要在城里的集贸市场去卖,大不了卖便宜一些,一只鸭子损失几块钱,也只有两三万的损失,承受得起。

    “我还专门找了几个鸭贩子,他们对放养鸭给的价格,也比我们小镇集市上高,大不了,运费我们自己出,其实也亏不了。”

    权当作个试验,冬子想,这点亏损,算到底,自己也可以承受,所以也就接受了。

    “你想过没有?我的饲料厂出来,我们家的蚯蚓出来,那也会赚得一些,以盈补亏,还怕啥?”

    这一算,这几乎没什么风险,冬子觉得,燕子做生意的算计,比自己厉害多了。他突然想起了一个人,就是李雯。她与小简联手后,两人的生意突飞猛进,那是小简的福气,请了一个优秀的掌柜。

    而自己,不仅请了一个好掌柜,还请了一个好推销员,一个好管家,一个好的经理。

    “燕子,我看你刚才鼓动村民时,那慷慨激昂的样子,很有风采,你都哪里学的这些本事?”

    燕子哈哈地笑了起来。“你以为,在重庆那个团伙,我只是受骗了?我就不能学学人家的演讲?”

    冬子抠了抠脑袋,给燕子使了个眼色,怕她父母听出点什么来。燕子吐了下舌头,马上把话题转移到蚯蚓养殖的事情上去了。

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