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烟雨小说网 www.yyxsw.org,最快更新绝艳天下之农门弃妇最新章节!

    <!--go-->  "滋啦——"生肉入锅,发出一阵阵巨大的声响。

    "娘亲?"听到声音的宝儿翻身坐起来,看向秦羽瑶。这回真的醒了,翻身打算下床。原本躺在他肚子上的小狐狸,此刻则被挤了下去,不满地"吱吱"叫了起来。只见宝儿下床,后爪用力一弹,跳起来蹲在宝儿的肩头上,跟着宝儿一块下了床。

    "娘亲给你炒肉吃。"秦羽瑶翻动着锅铲,不时弯腰往锅底下塞一把柴火。

    酷热的夏季,一边被油烟熏着,一边被灶中的火焰烤着,秦羽瑶很快出了汗。背上的衣襟大概已经湿透了,秦羽瑶没有工夫去管,只是偶尔抬起袖子擦一擦脸庞上的汗水。

    谁知这一幕,却落到宝儿的眼里。大大的眼睛望着灶台边上炒肉的秦羽瑶,忽然转过身去,走到床边把蒲扇攥在手里,然后噔噔跑过来,站在秦羽瑶身后给她打起扇子来。

    秦羽瑶只觉一股风从身后传来,蓦地凉快许多,不由得转身去看。只见宝儿抱着蒲扇,正在吃力地一下一下扇着风,心里边顿时有些感动。放下铲子,走过去捧起宝儿的脸,在他额头上亲了一口:"娘的乖宝贝。"

    宝儿抿着嘴唇,害羞地低下头,软糯的声音说道:"娘亲给宝儿做饭吃,宝儿给娘亲打扇子。"

    "那咱们娘俩就各自开动吧!"秦羽瑶摸了摸宝儿的脑袋,转过身站在灶台边上再次炒起肉来。

    既然宝儿有这份心,秦羽瑶也不必非得辜负了。享受着小家伙扇来的风,很快把锅里的猪肉块炒熟了。

    洒上一把盐巴,把猪肉块盛出来,放在阴凉处晾着。夏季太热,肉类常温下很难存储,多放点油和盐,炒了放在阴凉处,还能多存两三天。而后又如法炮制,将另一碗牛肉块也炒了,全都放在阴凉背光处晾着。

    秦羽瑶抹了抹额头上的汗,转身只见宝儿累得小脸红扑扑的,笑着接过他手里的扇子,把他抱到腿上坐下来,一边摇着扇子一边夸赞道:"娘的宝儿真贴心,小小年纪就知道心疼娘亲,娘亲的心里呀,真是高兴。"

    宝儿有些害羞,小耳朵都染上红色,却是认真地抬起脸道:"娘亲对宝儿好,宝儿也会对娘亲好,我们就会越来越好。"

    秦羽瑶一怔,才知道宝儿是真的把那句话记在心里了,不由得怜爱地摸了摸他的小脸,说道:"就是这个道理。宝儿真聪明,娘亲说的话,你都懂得了。"

    宝儿怀里,小狐狸的圆眼睛转了转,仿佛也有些明悟。

    打着扇子,直到身上凉爽了,秦羽瑶把宝儿放下来,说道:"宝儿跟小白玩,娘亲去做事。"

    今天买了一篓鸡蛋,一篓鸭蛋,各三十只。一部分用来日常吃,另一部分秦羽瑶却想做成咸蛋与松花蛋。今天在镇上买的许多材料,譬如粗盐、次茶、面碱之类,都是做这个用的。

    之前在闲云楼与碧云天,秦羽瑶都打听过,并没有咸蛋与松花蛋的吃法。此时想来,如果她做了咸蛋与松花蛋,一定会惊艳人们的味蕾,卖出一个好价钱。

    咸蛋好做,只需要把蛋洗净了,放进盐水里面腌起来就行。松花蛋却有些麻烦,如果配料做得不好,很容易腌坏。所以,秦羽瑶第一次没有打算做多。

    把两篓蛋均等分成三份,每份都是十只鸡蛋、十只鸭蛋。秦羽瑶先挑了一份出来单放着,用做日常吃的。另外两份,一份准备腌成咸蛋,一份准备做成松花蛋。

    分好之后,秦羽瑶洗出来两只盆子,一只倒入清水,把洗净的十只鸡蛋、十只鸭蛋放进去。然后拿出上午买的粗盐,放在案板上,举起刀柄,用刀背拍碎了,然后放入盆中,用竹篦子盖了起来。

    咸蛋的步骤便做完了。然后,秦羽瑶开始制作稍微麻烦的松花蛋。

    挑了两大桶水,全部倒进锅里,秦羽瑶抓了两把花椒、八角进去,生起大火煮了起来。约莫煮了两刻钟左右,把剩下的粗盐拍碎与粗茶一起倒进去。又煮了半刻钟左右,才舀出来放进大缸里。等到冷却一些,把面碱等材料放进去,用力搅拌起来。

    最后,又抓了几捧草木灰进去,搅成稠稠的浆糊。做完... -->>

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