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自找荫凉地方休息，而江巧凤夫妻俩则是回到住处把已经沉淀好的沉淀物拎到江家草棚下的灶台边准备开始蒸凉皮。
凉皮模子有好几个的，许孝贤帮忙烧火，江巧凤与嫂子杨氏两个人在蒸锅旁忙活。每天早上跟中午两次总共蒸一百四五十张的样子，不敢做太多，怕卖不掉就坏了。天气太热了，要是早上一下全蒸出来，有时放到傍晚也会有点味道，所以早上蒸的白天卖，中午蒸的放到傍晚时也就凉了。
凉皮全部蒸出来以后，一家三口才回到住处休息。之所以要把洗面的过程放到江巧凤的住处来进行，还是因为工地上人来人往的容易被旁人看出做凉皮的诀窍。
每天晚上洗面的活儿都是由许孝贤来干的。一天蒸出那么多张的凉皮，光是洗面这一过程就是一项既费功夫又费力气的活儿。
许孝贤白天有农活儿的话就回兴丰村干农活儿，没农活儿的时候就给江家这边帮忙。江网扣提出要给他每天开个十五文的工钱时，被他给拒绝了。
按他的说法就是他这是替自己的媳妇干活儿呢。他媳妇跟孩子的衣食住等各种开销都被大舅哥给包揽了，连带他也跟着后面沾了不少光。
他们家如今根本就不开火，一家子都在江家那边吃饭。因为盖房子的缘故，江家的伙食一直都不错。不光一天能吃两顿干饭，中午晚上还能见到荤腥。这段时日是许孝贤自打有记忆以来吃的最好的一段时间了。一个多月吃下来，他能明显感觉自己脸上，身上长了不少肉。
今年收的一千六百多斤的麦子除了自家留了一麻袋以外，剩余的一千五百斤全部以三文钱一斤的市场价卖给了江网扣用来磨面做凉皮。如今卖粮的四贯带五百个铜钱在家里好好儿的放着呢，吃住都在大舅子家，根本就没用地方需要花钱。
手里有钱，心中不慌。许孝贤明显感觉到分家以后的日子真的是越过越好了。没有了亲娘吴氏在一边指手画脚的，他们夫妻俩之间也开始有话说了。
历时两个月左右，在八月初八这天，江家的房子前铺后院已经全部收工。在江巧凤的强烈要求下，所有的房屋内部全部刷上厚厚的白石灰做装饰，地面全部以青砖铺就。
新的江记诞生了，两间铺面的餐厅，显得既宽敞又明亮。铺子里面看起来清清爽爽的，坐到这里吃东西能让人心情都跟着好不少。
至于后面的两个院子，老丈人江多福发话了，他年纪大了就喜欢儿女们围到身边。既然江巧凤一家现在没房子住，不如都住到一起也热闹一些。
许孝贤原先虽然也猜到，江家的新房子可能会让他们借住。他想着能给自家住上两间厢房就不错了，谁成想竟然让他们一家单独住到旁边一个院子里去。
这可真是意外之喜了，单独一个院子就意味着他住在这里会更加的自由，要比都挤到一个院子里面感觉好多了。
忽然之间，许孝贤心里的滋味复杂起来。他如今？像不像是女婿上门啊？